Gastronomia
La Gastronomia dell’Istria
L’Istria è una delle speciali regioni croate. Oltre ad avere incredibili bellezze naturali, a essere ricca di storia e di una natura incontaminata, di gentilezza e di ospitalità, può essere anche considerata come una distinta regione culinaria.
Il Vino dell’Istria
Una vacanza in Istria vi offre l'opportunità di godere degli autentici vini istriani. L'Istria, già al tempo dei Romani e dei Greci era noti per i suoi ottimi vini e vigneti.
Asparagi istriani
Gli asparagi selvatici sono speciali delizie istriane che suggeriamo ad ogni buongustaio durante le vacanze estive sul mare Adriatico.
Il tartufo istriano
Il tartufo istriano è considerato il re della gastronomia. Le ragioni di questo sono numerose. Oltre all’intenso specifico sapore e odore sono conosciuti per avere virtù afrodisiache, per favorire la longevità e per contribuire molto al buon umore.